Alpukat / Apokat
Daging buah apokat (alpukat) untuk mengobati sariawan & melembabkan kulit yang kering.
Selain itu, bijinya dapat digunakan oleh perindustrian pakaian sebagai pewarna yang tidak mudah luntur. Batang pohonnya dapat digunakan sebagai bahan bakar juga.
Asal tanaman apokat
Asal tanaman ini berasal dari Amerika Tengah yang tumbuh liar di hutan-hutan, tetapi banyak juga ditanam di kebun dan di pekarangan yang lapisan tanahnya gembur dan subur serta tidak tergenang air.
Nilai gizi Alpukat, mentah
- Satu porsi khusus (100 g) cukup banyak hingga beberapa vitamin B dan vitamin K, dengan kandungan vitamin C, vitamin E, dan kalium yang baik (tabel kanan, data nutrisi USDA).
- Alpukat juga mengandung pitosterol dan karotenoid, seperti lutein dan zeaxanthin.
Baca juga: Vitamin | 13 Jenis + Fungsi Vitamin Penting Yang Dibutuhkan Oleh Tubuh
Alpukat memiliki beragam lemak. Untuk alpukat biasa:
- Sekitar 75% energi alpukat berasal dari lemak, yang sebagian besar (67% dari total lemak) adalah lemak tak jenuh tunggal sebagai asam oleat.
- Lemak dominan lainnya termasuk asam palmitat dan asam linoleat.
Kandungan lemak jenuh berjumlah 14% dari total lemak. - Komposisi lemak total umum kira-kira: 1% ω-3, 14% ω-6, 71% ω-9 (65% oleat dan 6% palmitoleik), dan 14% lemak jenuh (asam palmitat).
- Meskipun mahal untuk diproduksi, minyak alpukat yang kaya nutrisi memiliki beragam kegunaan untuk salad atau memasak dan dalam kosmetik dan produk sabun.
Bacaan Lainnya
- Sel darah merah, terbentuk baik oleh kontribusi vitamin B, C, dan E
- Destinasi Wisata Bali Yang Harus Dikunjungi
- Jakarta – Top 10 Obyek Wisata Yang Harus Anda Kunjungi
- Tempat Wisata Yang Harus Dikunjungi Di Tokyo – Top 10 Obyek Wisata Yang Harus Anda Kunjungi
- 10 Obyek Wisata Paris Yang Harus Anda Kunjungi
- Cara Membeli Tiket Pesawat Murah Secara Online Untuk Liburan Atau Bisnis
- Tibet Adalah Provinsi Cina – Sejarah Dan Budaya
- Puncak Gunung Tertinggi Di Dunia dimana?
- TOP 10 Gempa Bumi Terdahsyat Di Dunia
- Apakah Matahari Berputar Mengelilingi Pada Dirinya Sendiri?
- Test IPA: Planet Apa Yang Terdekat Dengan Matahari?
- 10 Cara Belajar Pintar, Efektif, Cepat Dan Mudah Di Ingat – Untuk Ulangan & Ujian Pasti Sukses!
- TOP 10 Virus Paling Mematikan Manusia
Unduh / Download Aplikasi HP Pinter Pandai
Respons “Ooo begitu ya…” akan lebih sering terdengar jika Anda mengunduh aplikasi kita!
Siapa bilang mau pintar harus bayar? Aplikasi Ilmu pengetahuan dan informasi yang membuat Anda menjadi lebih smart!
Sumber bacaan: Daily Mail, Colgate, NDTV Food
Pinter Pandai “Bersama-Sama Berbagi Ilmu”
Quiz | Matematika | IPA | Geografi & Sejarah | Info Unik | Lainnya | Business & Marketing