Penguapan atau Evaporasi
Adalah proses perubahan molekul di dalam keadaan cair (contohnya air) dengan spontan menjadi gas (contohnya uap air). Proses evaporasi ini adalah kebalikan dari kondensasi. Umumnya penguapan dapat dilihat dari lenyapnya cairan secara berangsur-angsur ketika terpapar pada gas dengan volume signifikan.
Rata-rata molekul tidak memiliki energi yang cukup untuk lepas dari cairan. Bila tidak cairan akan berubah menjadi uap dengan cepat. Ketika molekul-molekul saling bertumbukan mereka saling bertukar energi dalam berbagai derajat, tergantung bagaimana mereka bertumbukan. Terkadang transfer energi ini begitu berat sebelah, sehingga salah satu molekul mendapatkan energi yang cukup untuk menembus titik didih cairan. Bila ini terjadi di dekat permukaan cairan molekul tersebut dapat terbang ke dalam gas dan “menguap”.
Ada cairan yang kelihatannya tidak menguap pada suhu tertentu di dalam gas tertentu (contohnya minyak makan pada suhu kamar). Cairan seperti ini memiliki molekul-molekul yang cenderung tidak menghantar energi satu sama lain dalam pola yang cukup buat memberi satu molekul “kecepatan lepas” – energi panas – yang diperlukan untuk berubah menjadi uap. Namun cairan seperti ini sebenarnya menguap, hanya saja prosesnya jauh lebih lambat dan karena itu lebih tak terlihat.
Dari | Ke | |||
Padat | Cair | Gas | Plasma | |
---|---|---|---|---|
Padat | N/A | Mencair | Menyublim | – |
Cair | Membeku | N/A | Menguap | – |
Gas | Mengkristal | Mengembun | N/A | Ionisasi |
Plasma | – | – | Rekombinasi/Deionisasi | N/A |
Siklus penguapan
Penguapan adalah bagian esensial dari siklus air. Uap air di udara akan berkumpul menjadi awan. Karena pengaruh suhu, partikel uap air yang berukuran kecil dapat bergabung (berkondensasi) menjadi butiran air dan turun hujan. Siklus air terjadi terus menerus. Energi surya menggerakkan penguapan air dari samudera, danau, embun dan sumber air lainnya. Dalam hidrologi penguapan dan transpirasi (yang melibatkan penguapan di dalam stomata tumbuhan) secara kolektif diistilahkan sebagai evapotranspirasi.
Bagaimana air menguap?
Molekul air bergerak lebih cepat ketika panas dilanjutkan. Semakin cepat mereka bergerak semakin mudah bagi mereka untuk memanas. Ketika itu terjadi, penguapan terjadi.
Perbedaan penguapan dan evaporasi
Menguap | Evaporasi |
Terjadi pada suhu titik didih benda | Terjadi pada suhu sembarang |
Prosesnya cepat | Prosesnya lambat |
Terjadi di dalam cairan | Terjadi hanya di permukaan cairan |
Terbentuk gelembung dalam cairan | Tidak terbentuk gelembung dalam cairan |
Suhu tetap selama mendidih | Biasanya diikuti oleh pendinginan |
Energi untuk berubah wujud didapat dari sumber energi | Energi untuk berubah wujud didapat dari lingkungan sekitar dan cairan itu sendiri |
Proses evaporasi
Jika molekul cairan memperoleh cukup energi dalam bentuk panas dari lingkungan, maka molekul tersebut berubah menjadi uap. Evaporasi terjadi pada permukaan cairan, tidak di seluruh tubuh atau volume. Saat penguapan terjadi, tekanan uap lebih rendah dari tekanan atmosfir sekitarnya. Kondensasi adalah kebalikan dari penguapan. Hal itu terjadi ketika suhu uap mendingin, menyebabkan uap mengembun kembali ke bentuk cair.
Contoh evaporasi atau penguapan
Dua contoh evaporasi yang dikenal adalah berkeringat dan siklus hujan. Saat kita sedang panas atau menjalani aktivitas berat, tubuh kita menghasilkan keringat. Keringat pada kulit kita mendapatkan energi dari tubuh dan akhirnya menguap, pada gilirannya mendinginkan kita. Dalam cuaca, evaporasi ditunjukkan selama siklus hujan.
Air di permukaan Bumi menguap dan bergerak melalui atmosfer, ke tempat yang lebih dingin. Suhu yang lebih dingin menyebabkan uap mengembun kembali ke tetesan air, yang datang bersamaan untuk membentuk awan. Saat awan menjadi jenuh, tetesan jatuh ke tanah karena hujan.
Contoh evaporasi penguapan dalam kehidupan sehari-hari
Penguapan umumnya terjadi dalam kehidupan sehari-hari. Ketika Anda keluar dari kamar mandi, air di tubuh Anda menguap karena Anda kering. Jika Anda meninggalkan segelas air keluar, tingkat air perlahan-lahan akan berkurang karena air menguap. Salah satu contoh penting dari penguapan adalah berkeringat.
Keringat membutuhkan energi untuk menguapkan dari kulit Anda. Ia mendapat energi dari kelebihan panas yang diproduksi tubuh Anda, pada gilirannya menyebabkan Anda untuk mendinginkan.
Proses Distilasi
Distilasi adalah proses terkontrol yang biasa digunakan dalam kimia untuk memisahkan campuran cairan. Prosesnya meliputi mendidihkan cairan dan kemudian mengumpulkan uap saat mendingin dan mengembun kembali ke bentuk cair. Perebusan mirip dengan penguapan karena kedua proses mengubah cairan menjadi gas. Namun, ketika cairan direbus, molekul mendapatkan lebih banyak energi dan tekanan uap lebih banyak daripada tekanan atmosfer. Karena perbedaan tekanan, gelembung gas dari seluruh cairan mampu bangkit dan keluar dari uap. Senyawa yang berbeda memiliki titik didih yang berbeda, sehingga dalam campuran air, senyawa dengan titik didih lebih rendah menguap terlebih dahulu.
Contoh Distilasi
Selain digunakan di laboratorium kimia, distilasi digunakan untuk banyak proses komersial lainnya. Air asin diubah menjadi air tawar melalui distilasi. Berbagai bentuk bahan bakar, seperti bensin, dipisahkan dari minyak mentah dengan distilasi. Minuman beralkohol dibuat melalui distilasi. Alkohol direbus dari sisa campuran dan dikumpulkan dalam format terkonsentrasi.
Bacaan Lainnya
- Kondensasi atau Pengembunan
- Rumus Kimia Konsep Mol Dan Empiris Beserta Contoh Soal Dan Jawaban
- Manfaat Kalsium Untuk Tubuh Manusia
- Indonesia Juga Memiliki 3 Reaktor Nuklir
- Reaktor Nuklir Alami Zaman Purba
- Awalnya, reaktor nuklir pertama digunakan untuk produksi plutonium sebagai bahan senjata nuklir
- Top 10 Sungai Terpanjang Di Dunia
- Tes Kepribadian Warna & Warna Mana Yang Anda Miliki? Hijau, Oranye, Biru, Emas
- Kepalan Tangan Menandakan Karakter Anda & Kepalan nomer berapa yang Anda miliki?
- Tempat Wisata Yang Harus Dikunjungi Di Tokyo – Top 10 Obyek Wisata Yang Harus Anda Kunjungi
- Cara Membeli Tiket Pesawat Murah Secara Online Untuk Liburan Atau Bisnis
- Tibet Adalah Provinsi Cina – Sejarah Dan Budaya
- Puncak Gunung Tertinggi Di Dunia dimana?
- TOP 10 Gempa Bumi Terdahsyat Di Dunia
- Apakah Matahari Berputar Mengelilingi Pada Dirinya Sendiri?
- Test IPA: Planet Apa Yang Terdekat Dengan Matahari?
- 10 Cara Belajar Pintar, Efektif, Cepat Dan Mudah Di Ingat – Untuk Ulangan & Ujian Pasti Sukses!
- TOP 10 Virus Paling Mematikan Manusia
Unduh / Download Aplikasi HP Pinter Pandai
Respons “Ooo begitu ya…” akan lebih sering terdengar jika Anda mengunduh aplikasi kita!
Siapa bilang mau pintar harus bayar? Aplikasi Ilmu pengetahuan dan informasi yang membuat Anda menjadi lebih smart!
Sumber bacaan: Extension, Britannica
Pinter Pandai “Bersama-Sama Berbagi Ilmu”
Quiz | Matematika | IPA | Geografi & Sejarah | Info Unik | Lainnya